ENSAYO |
MATRIZ |
NORMA/PROCEDIMIENTO INTERNO |
PRINCIPIO/MÉTODO |
EQUIPO |
| Determinación de GRASA | Leche cruda bovina y químicamente preservada | Norma ISO 9622:2013 | Infrarrojo | Bentley 2000 |
| Bentley FTS 500 | ||||
| Foss FT 200 | ||||
| Foss FT 300 | ||||
| Determinación de PROTEÍNA | Bentley 2000 | |||
| Bentley FTS 500 | ||||
| Foss FT 200 | ||||
| Foss FT 300 | ||||
| Determinación de LACTOSA | Bentley 2000 | |||
| Bentley FTS 500 | ||||
| Foss FT 200 | ||||
| Foss FT 300 | ||||
| Determinación de SÓLIDOS NO GRASOS | Bentley 2000 | |||
| Bentley FTS 500 | ||||
| Foss FT 200 | ||||
| Foss FT 300 | ||||
| Determinación de SÓLIDOS TOTALES | Bentley 2000 | |||
| Bentley FTS 500 | ||||
| Foss FT 200 | ||||
| Foss FT 300 | ||||
| Recuento de CÉLULAS SOMÁTICAS | Leche cruda bovina y químicamente preservada | Norma ISO 13366-2/IDF 148-2:2006 | Citometría de flujo | Bentley SC300 |
| Bentley FCM 500 | ||||
| Foss FC 200 | ||||
| Foss FC 300 | ||||
| Determinación del PUNTO DE CONGELACIÓN | Leche cruda | Procedimiento interno | Descenso crioscópico | Astori 20 |
| Funke Gerber automatic | ||||
| Infrarrojo | Foss FT 200 | |||
| Foss FT 300 | ||||
| Recuento de MICROORGANISMOS MESÓFILOS AEROBIOS VIABLES | Leche cruda bovina y químicamente preservada | AOAC Edición 21 | Recuento en placa | Petrifilm |
| Estimación del recuento de MICROORGANISMOS MESÓFILOS AEROBIOS TOTALES | Procedimiento interno | Citometría de flujo | Foss Bactoscan 65 | |
| Determinación de la presencia de INHIBIDORES | Leche cruda | Procedimiento interno | Kits comerciales | Eclipse |
| CHR Hansen | ||||
| Delvotest | ||||
| Determinación de UREA | Leche cruda bovina y químicamente preservada | Procedimiento interno | Infrarrojo | Bentley FCM500 |
| FOSS FC 200 | ||||
| FOSS FC 300 |